Содержание отчета:
ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ
Содержание
Введение 3
1. Осознание социальной значимости своей будущей профессии, стремлением к саморазвитию и повышению квалификации 4
2. Ассортимент и потребительски свойства товаров, факторы, формирующие и сохраняющие их качество 7
3. Оценивание соответствия товарной информации требованиям нормативной документации 21
Заключение 29
Список литературы 31
Приложения 32
Выдержка из отчета:
Введение
Актуальность темы курсовой работы обусловлена, тем, что на сегодняшний день очень большое внимание потребителями уделяется качеству выпускаемой продукции. От качества зависит успешное продвижение продукта на потребительском рынке и его способность конкурировать с аналогичными товарами.
Важнейшим элементом здорового питания является безопасность пищевой продукции. В России данное направление считается также приоритетным и базируется на фундаментальной правовой и нормативной основе. Состояние пищевой продукции, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и будущие поколения. Решение вышеназванной задачи среди прочего может быть достигнуто за счет системного подхода управления, охватывающего все факторы формирования качества продукции и ее безопасности.
.................................................................................................................................................................................
1. Осознание социальной значимости своей будущей профессии, стремлением к саморазвитию и повышению квалификации
Современный рынок товаров и услуг изобилует похожими и конкурирующими друг с другом предложениями. Отсюда – жесткая конкуренция между компаниями за внимание клиентов. Чтобы не проигрывать в конкуренции и удерживать клиента как можно дольше, нужно постоянно следить за качеством продукта. Именно этим вопросом занимается товаровед.
Сама специальность товароведа, как ни странно, возникла не XX веке, а намного позже. Её истоки можно найти уже в XV веке, среди итальянских купцов. Они нередко выступали посредниками между европейскими и восточными производителями, а потому регулярно проверяли качество товара. Кроме того, купцы отслеживание состояние цен, производили необходимую калькуляцию расходов на перевозки и т.д.
Необходимо отметить, что у товароведов достаточно много обязанностей, поэтому можно выделить несколько более узких специальностей:
.......................................................................................................................................................................................
Список литературы
1. Гражданский Кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 06.04.2015) // Собрание законодательства РФ. - 1994.-№ 32.-Ст.3301.
2. Постановление Правительства РФ от 25.12.2015 N 1434 «О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации». СПС Консультант Плюс.
3. Бузукова Е.А. Анализ ассортимента и стабильности продаж с использованием ABC-анализа и XYZ-анализа //Управление продажами. 2017. № 3. С. 16-185.
.......................................................................................................................................................................................