Скачать демоверсию
Тип: Отчет по практике
Автор: Практиканту.Ру
Количество страниц: 16
Год сдачи: 18.02.2014
Раздел: Экономические | Менеджмент, управление персоналом
Содержание отчета:
Учебная практика в ресторане «СУМОСАН» ООО «САКАО+»
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЕСТОРАНА «СУМОСАН» ООО «САКАО+» 4
2 СИСТЕМА ПРОЦЕССНОГО УПРАВЛЕНИЯ ООО «САКАО+» 10
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 14
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 15
Выдержка из отчета:
Целью учебно-ознакомительной практики является систематизация знаний, формирование навыков и умений в решении конкретных задач в области управления, овладением производственными (функциональными) навыками и передовыми методами управления на основе изучения стиля и принципов работы организации...
Процессный подход основывается на концепции, согласно которой управление - это непрерывная взаимосвязь действий и Функций. Таким образом, процессный подход в управлении - это процесс формирования целей и способов их достижений, деятельность, ограниченная в пространстве и во времени, требующаяся для реализации комплекса управленческих ресурсов .
Скачать демоверсию
Похожие отчеты: