Содержание отчета:
Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров на примере ИП Спивачук И.А.
Введение 5
1 Определение потребности в товарах для реализации 6
2 Ознакомление с реквизитами товаросопроводительных документов 13
3 Ознакомление с реквизитами товаросопроводительных документов по качеству 16
4 Оформление товаросопроводительной документации 17
5 Выявление идентифицирующих признаков товаров 18
6 Оценка качества товаров 21
7 Операции с товарами 25
Заключение 29
Список литературы 31
Приложение 33
Выдержка из отчета:
Введение
Целью производственной практики (по профилю специальности) является овладение профессиональной деятельностью и соответствующими профессиональными компетенциями; закрепление и углубление знаний, полученных в процессе теоретического обучения; приобретение необходимых умений, навыков и опыта практической работы по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям).
………………………………….
1 Определение потребности в товарах для реализации
ИП Спивачук И.А. (Сервисный центр «Байт») - ремонт и продажа смартфонов, планшетов, ноутбуков, телевизоров, расположен г. Углич, Ярославская область, ул. Ярославская, д.12 А в торговом центре «Чародейка».
Свидетельство о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя сер. 76 № 002853898 от 23.07.2015
Основным каналом розничных продаж для ИП является Интернет-магазин, однако, для расширения целевой аудитории покупателей был открыт розничный магазин.
Основной стратегией ведения дел торговой организации выступает управление товарным ассортиментом. Деятельность по управлению ассортиментом ориентирована на эффективное соответствие потребностям покупателей через оптимизацию товарного ассортимента и обеспечение рентабельности операций. ИП Спивачук И.А. осуществляет отбор товаров с большой тщательностью и продуманностью.
ИП Спивачук И.А. представляет комплекс взаимодополняющих товаров, формирующий ассортиментную группу (таблица 1).
В соответствии с данными таблицы 1 можно отметить, что ассортимент товаров в магазине ИП Спивачук И.А. является не достаточно широким. В 2024 году отмечается изменения в ассортименте в сторону снижения разновидностей. Количество видов смартфонов снизилось на 2, ноутбуков на 1, телевизоров на 1.
ИП Спивачук И.А. разрабатываются ассортиментные перечни, которые включающие в себя разновидности товаров. В таблице 2 проведем расчет коэффициента обновления товаров в магазине ИП Спивачук И.А..
........................................
13. Никулина, О. В. Стратегическое управление как элемент системы менеджмента организации / О. В. Никулина // Управление предприятиями и организациями: проблемы и решения: AUS PUBLISHERS, 2022. – С. 14-21.
14. Памбухчиянц, О. В. Организация и технология розничной торговли : учебник / О. В. Памбухчиянц. — 2-е изд. — Москва : Дашков и К, 2023. — 148 с.