Содержание отчета:
Производственная практика на примере ООО «Рыболов» Тема: Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров
Введение…………………………………………………………………………..3
1.Организационно-правовая характеристика предприятия 4
2. Структура ассортимента товаров 8
3. Анализ конкурентоспособности поставщиков магазина 14
4. Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже, выкладка товаров в торговом зале 18
5. Уcлoвия xpaнeния тoвapoв, coблюдeние caнитapнo-эпидeмиoлoгичecкиx тpeбoвaний 21
6.Тoвapocoпpoвoдитeльные дoкyмeнты и мapкиpoвка нa тoвapax 23
Заключение 26
Список использованных источников 27
Выдержка из отчета:
Введение
Производственная практика проходила на базе магазина ООО «Рыболов», юридический адрес которого Тверь, Петербургское шоссе, 29.
ООО «Рыболов» специализируется на продаже товаров для рыбалки.
Целями производственной практики являются:
- фopмиpoвaниe y oбyчaющeгocя oбщиx и пpoфeccиoнaльныx компетенций;
- пpиoбpeтeниe пpaктичecкoгo опыта в paмкax пpoфeccиoнaльнoгo мoдyля OПOП CПO в oблacти yпpaвлeния accopтимeнтoм;
- oцeнки кaчecтвa и oбecпeчeния coxpaняeмocти тoвapoв, пpeдycмoтpeнныx ФГOC CПO пo cпeциaльнocти.
- комплексное освоение всех видов профессиональной деятельности по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»;
……………………………………
1.Организационно-правовая характеристика предприятия
Полное наименование предприятия – рыболовный магазин ООО «Рыболов». Открытие магазина рыболовных товаров зарегистрировано в налоговой службе. Организационно-правовая форма – индивидуальный предприниматель по свидетельству о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей записи по форме №Р67001 от 31 мая 2020 года.
Адрес: Тверь, Петербургское шоссе, 29.
Вид деятельности — розничная торговля спортивными товарами, рыболовными принадлежностями, туристическим снаряжением.
Форма налогообложения — льготный режим налогообложения ЕНВД, который регулируется главой 26.3 налогового кодекса и относится к категории специального налогового режима (особый порядок исчисления).
Основной целью деятельности данной организации является получение прибыли.
В магазине ООО «Рыболов» учет, поступление и реализация товара ведется при помощи программы 1С:Бухгалтерия. За этим следит директор магазина Моисеев Виктор Викторович, в его подчинении находятся: бухгалтер, и два продавца, работающие посменно. Так как товароведа на предприятии нет, его обязанности выполняет директор, то есть: заказ товара, прием товара, расчеты с поставщиками, заключение договоров. Директор магазина – Моисеев Виктор Викторович является председателем ростовского общества рыболовов – спортсменов, что является немаловажным в его работе. В обязанности продавцов входит: - надлежащее хранение товара - подготовка и выкладка товара в торговом зале - консультация покупателей и реализация товара.
………………………………….
1. Печенежская И.А., Шепелев А.Ф., Товароведение и экспертиза культурно-бытовых товаров: Практикум. Учебное пособие, Изд.: Мини Тайп,2022
2. Чечик А.М. Товароведений и экспертиза товаров культурно-бытового назначения, Дашков и К, 2021