Выдержка из отчета:
Введение
Целью практики является изучение систему управления и руководства организацией, ее структуры, планирование работы, факторы внешнего воздействия, принципы оперативного руководства деятельностью организации.
Объектом исследования является салон красоты «Елена» (ИП Захарова Е.П.).
При написании данной работы использовались следующие методы:
- графический метод;…………………………………..
1. Характеристика деятельности ИП «Захарова Е.П.»
ИП «Захарова Е.П.» действует на основании Гражданского Кодекса Российской Федерации, Федерального закона «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
ИП «Захарова Е.П.» (Салон красоты «Елена») с момента своего открытия оказывает своим клиентам следующие услуги:
- парикмахерские услуги;
- маникюр, педикюр;
- косметология;
- массаж;
- солярий.
Парикмахеры и стилисты салона красоты «Елена» имеют многолетнюю практику работы. Мастера могут не только создать стрижку и прическу любой сложности, но и посоветовать наилучший вариант и даже отговорить от заведомо проигрышного образа, ведь настоящие профессионалы-парикмахеры, это еще и тонкие психологи, которые могут найти подход к любому клиенту.
Атмосфера, которая создана в парикмахерских залах ИП «Захарова Е.П.», располагает к расслаблению и отдыху.
Для создания уникального, стильного образа, а не стандартной стрижки, исключительно важно, чтобы между мастером и клиентом возникли доверительные, почти дружеские взаимоотношения. Ведь облик создается не только исходя из особенностей волос и формы лица. Здесь нужно учитывать и характер человека, и его образ жизни, и стиль одежды, и увлечения…………………………………………….
3 Анализ финансово-хозяйственной деятельности ИП «Захарова Е.П.»
В таблице 1 предоставлена динамика предоставления услуг салоном красоты «Елена» а 2011-2013 гг.
Таблица 1
Объем производства услуг салоном красоты «Елена» в стоимостном выражении
Наименование Годы Отклонение 2012 г. к 2011 г. Отклонение
2013 г. к 2012 г.
2011 г. 2012 г. 2013 г. Абс. Отн. Абс. Отн.
1 2 3 4 5 6 7 8
Стрижка 14545 9548 14785 -4997 65,64% 5237 154,85%
Маникюр 9387 4352 7541 -5035 46,36% 3189 173,28%
Педикюр 6548 3845 5985 -2703 58,72% 2140 155,66%
Очистка лица 995 354 875 -641 35,58% 521 247,18%
Наращивание 2580 1120 3225 -1460 43,41% 2105 287,95%
Обертывание 760 250 765 -510 32,89% 515 306,00%
Массаж 1134 235 931 -899 20,72% 696 396,17%
Итого 35949 19704 34107 -16245 54,81% 14403 173,10%
Таким образом, можно сказать, что в 2012 году наблюдается существенное снижение объема предоставленных услуг на 45,19%, в 2013 году наблюдается увеличение этого показателя на 73,10 %...............................................................
Заключение
Подводя итоги моего прохождения практики в салоне красоты «Елена» хочется сделать от себя пару предложений, которые, несомненно, улучшили бы работу сотрудников и деятельность предприятия в целом:
1. Необходимо создать имидж предприятия (внутренний, внешний, фирменный логотип, эмблему и т.д.). ………………………………………..
Список литературы
1. Алексеева М.М., Планирование деятельности фирмы: Учеб-метод. пособие. М.: Финансы и статистика, 2011
2. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример. / В.П. Буров, О.К. Морошкин и др. М.: ЦИПККАП, 2013
3. Бизнес-план. Методические материалы. – 2-е изд.доп./ Под ред. Р.Г. Маниловского. М.: Финансы и статистика, 2012
4. Бизнес-план: рекомендации по составлению. Нормативная база. – М.: Приор, 2013 –304с.
..............