Отчет по преддипломной практике по теме: Управление коммерческой деятельностью торговой организации ООО "БПК"

Тип: Отчет по практике
Автор: Практиканту.Ру
Вуз (город): Москва
Количество страниц: 43
Год сдачи: 01.11.2013

Содержание:

Отчет по преддипломной практике по теме: Управление коммерческой деятельностью торговой организации ООО "БПК"

Введение…………………………………………………………………….3
1. Общая характеристика предприятия…………………………………...5
2. Организация и управление ассортиментной политикой………….....10
3. Организация и управление деятельностью поставщиков…………...20
4. Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности ООО «БПК»………………………………………………………31
Выводы и предложения……………………………………………...…...34
Библиографический список………………………………………………36
Приложение……………………………………………………………….37

Раздел Экономические:Менеджмент, управление персоналом

Выдержка:

Нынешние темпы роста сохраняются минимум до 2013-2014года. После чего всем операторам для поддержания бизнеса придется заняться оптимизацией меню и статей расходов, а также совершенствованием собственных бизнес-процессов. Главным фактором успешного «выживания» станет сетевой формат заведений с единым центром управления, снабжения, производства и продвижения. Но даже значительное снижение скорости прироста до 10% в год, не остановит поступательное развитие сегмента пищевых концентратов, выход на рынок новых игроков и новых форматов...
Золотая мельница» - Хлебцы пшенично-ржаные. Хлебцы можно употреблять в пищу как основу для бутербродов, а также в сочетании с любым подходящим по вкусу блюдом или напитком. Они не черствеют и длительно сохраняют вкусовые и полезные качества. - Хлебцы десертные пшенично-ржаные сниженной калорийности. Хлебцы десертные - вкусное, легкое и полезное дополнение к завтраку, чаепитию, любым кисломолочным и фруктовым напиткам, незаменимый десерт для желающих сохранить здоровье и стройность! Изготовлены без дрожжей, жиров, сахара и синтетических добавок, только из натурального сырья. Содержат солод ржаной ферментированный - ценный диабетический продукт, богатый незаменимыми аминокислотами, минеральными веществами, витаминами. ..
На протяжении всего года ведется активный учет по всем поставкам, так же фиксируется ретмичность, частота и партионность поставок. Каждому поставщику необходимо поставить товара как можно больше и с наименьшей скидкой, так же делается акцента на величину партии поставки – чем она больше, тем лучше, опять же для поставщика, порой и для потребителя данного сырья, в зависимости от характера поставки.
В данном случае необходимо учесть, что продукты имеют свойство к завершению срока годности, такой товар продаже не подлежит, более того, это наказуемо в соответствии с Законодательством Российской Федерации.


Аналогичные отчеты:
Способы оплаты
card
Оплата картой
webmoney
Webmoney
qiwi
Qiwi
yandex
Yandex.Money
sberbank
Сбербанк