Содержание отчета:
Отчет по преддипломной практике ООО 'Кафе Утро'
Введение 3
Глава 1. Краткая характеристика объекта преддипломной практики 4
1.1. Общая характеристика ООО Кафе Утро 4
1.2. Сбытовая политика ООО Кафе Утро 6
1.3. Организационная структура управления ООО Кафе Утро 7
Глава 2. Теоретические и методические основы оценки финансового состояния 10
2.1.Анализ финансового состояния. Основы оценки деятельности предприятия 10
2.2. Методика оценки финансового состояния 14
Глава 3. Анализ финансового состояния ООО Кафе Утро 18
3.1. Оценка состава и структуры баланса 18
3.2.Показатели ликвидности и финансовой устойчивости 20
3.3. Финансовые результаты 22
Выводы и предложения 26
Список используемой литературы 28
Приложения 30
Выдержка из отчета:
ООО Кафе Утро - предприятие, работающее в сфере ресторанного бизнеса. ООО Кафе Утро – кафе ресторанного типа.
Основным документом, регламентирующим деятельность и правовой статус общества, является Устав предприятия.
Учредительными документами общества с ограниченной ответственностью являются учредительный договор, подпи¬санный его учредителями, и утвержденный ими Устав. Если общество учреждается одним лицом, его учредительным до¬кументом является устав.
Сбытовая политика ООО Кафе Утро направлена на оптимизацию использования технологических знаний и опыта работников, оптимизацию финансовых ресурсов с точки зрения рентабельности предлагаемых услуг.
Способ организации сбытового аппарата, методы, используемые для контрактов с покупателями, и масштаб деятельности самым непосредственным образом влияют на численность и типы требующихся служащих. Если показатели сбыта плавно растут, и нет изменений в выпускаемой продукции и методах сбыта, то достаточно учесть только обобщенные показатели фактической реализации без проведения структурного анализа. Во всех же остальных случаях необходимо выяснение причин, проблем и определение путей их преодоления.
Такое положение указывает на замораживание денежных средств. Негативным моментом является рост дебиторской задолженности (в целом за период на 4,7тыс.руб.). Положительным моментом является рост основных средств, который составил 3,4тыс.руб.
Следует отметить об отсутствии долгосрочных кредитов и заемных средств, а, следовательно, об отсутствии участия в инвестиции в производство предприятия заемных средств, что является негативным моментом.
Положительным моментом является снижение кредиторской задолженности в 2012 году по сравнению с 2010годом, которое составило 42,3% или 33,9тыс.руб.