Содержание отчета:
Организация рекламной деятельности на предприятии индустрии гостеприимства и оценка ее эффективности на примере гостиницы Будапешт с отзывом
Введение 4
Глава 1. Краткая характеристика гостиничного предприятия «Будапешт» 6
Глава 2. Теоретические основы организации рекламной деятельности гостиничного предприятия 15
Глава 3. Оценка эффективности рекламной деятельнсоти ГП «Будапешт» 22
Заключение 33
Список литературы 36
Выдержка из отчета:
Введение
Реклама способствует формированию актуальных потребностей человека, направленных на саморазвитие личности. С ее помощью происходит освоение рынка, увеличивается объем продаж, обеспечивается рост доходов предприятия. Реклама является уникальным средством информатизации общества, выступая в качестве инструмента маркетинга, устанавливающего и поддерживающего коммуникации между предприятиями и организациями.
Актуальность темы заключается в том, что реклама сегодня стала необходимым условием успешного развития любого гостиничного предприятия. В тоже время рекламный рынок стремительно изменяется, появляются новые виды и подходы к рекламе, изменяется роль и значение прежних видов рекламы. Важно оперативно реагировать на эти изменения, что бы следовать мировым тенденциям и повышать эффективность расходов гостиничного предприятия на рекламу.
Эффективность рекламы зависит от правильного применения соответствующих форм и средств воздействия на потребителя, что в свою очередь требует от специалиста комплекса знаний, умений и навыков.
Глава 1. Краткая характеристика гостиничного предприятия «Будапешт»
ОАО гостиница «Будапешт» располагается по адресу - 127051, Москва, Петровские линии, дом 2/18, ближайшая станция метро – «Театральная».
Здание гостиницы Будапешт было построено по проекту архитектора Б. В. Фреденберга в 1876 году и является историческим памятником архитектуры. За свою более чем вековую историю гостиница сменила несколько имен: Росиия, Элит, Аврора. С 1956 года гостиница стала называться «Будапештом». В 1956 году здание было полностью отремонтировано и получило свое сегодняшнее название в честь венгерской столицы. За это время популярность гостиницы среди российских и иностранных туристов и бизнесменов не только не стала меньше, но наоборот увеличилась. Так, в 2005 году был построен новый корпус на 136 номеров — теперь это гостиница «Петр Первый».
Глава 2. Теоретические основы организации рекламной деятельности гостиничного предприятия
Для современного гостиничного предприятия, имеющего целью повышение процента загрузки, реклама является наилучшим способом информирования и убеждения потенциальных клиентов.
Федеральный закон от 13 марта 2006 г. №38-ФЗ «О рекламе» дает следующее определение рекламы: «Реклама – информация, распространенная любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке».
По определению Американской Ассоциации Маркетинга реклама представляет собой «…любую форму неличного представления и продвижения идей, товаров или услуг, оплачиваемую точно установленным заказчиком» и служит для привлечения внимания потенциальных потребителей к объекту рекламирования, используя при этом наиболее эффективные приемы и методы с учетом конкретной ситуации.
Глава 3. Оценка эффективности рекламной деятельности ГП «Будапешт»
На сегодняшний момент конкуренция среди гостиниц класса «три звезды» в Москве нарастает. Данное положение связано с существенным постоянным ростом качественных предложений гостиничных услуг в изучаемом регионе и постоянном росте спроса на данную услугу. В Москве, на сегодня функционирует 12 средств размещения близкого уровня комфортности гостинице «Будапешт». В качестве основных конкурентов гостиницы «Будапештт» для анализа были выбраны две наиболее крупные из них гостиницы – «Космос» и «Байкал», так как обе гостиницы относятся к категории 3 звезды и находятся от центра города в 20-30 минутах езды. В то же время обе гостиницы предлагают достаточно конкурентоспособные цены на размещение и сопоставимы с гостиницей «Будапешт» по объемам предоставляемых услуг.
Заключение
По результатам проделанной работы можно сделать следующие выводы.
Реклама – распространяемая в любой форме, с помощью любых средств информация о физическом или юридическом лице, товарах, идеях и начинаниях (рекламная информация).