Отчет по преддипломной практике на примере ИП Клементьева О.Н.

Отчет по преддипломной практике на примере ИП Клементьева О.Н.

Введение 3
1. Общее ознакомление с деятельностью предприятия, с его руководством, структурой и направлениями работы 5
2. Методика анализа потребительских свойств товаров, требования к качеству, упаковка, маркировка, условия и сроки хранения у ИП Клементьевой О.Н. 7
3. Анализ ассортимента товаров ИП Клементьевой О.Н. и экспертиза их потребительских свойств, оценка требований к качеству, упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения 16
4. Выполнение индивидуального задания 28
Заключение 36
Список использованных источников 38

Введение

Производственная (преддипломная) практика имеет следующие цели:
- закрепление, углубление и дополнение теоретических знаний, полученных при изучении специальных дисциплин;
- приобретение опыта деятельности в предпринимательской и торговой сфере;
- сбор материала для написания выпускной квалификационной работы.
Задачами производственной (преддипломной) практики по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям) являются:
- развитие и применение обучающимися общих и профессиональных компетенций, приобретенного практического опыта для выполнения и защиты выпускной квалификационной работы;
- подбор материла для выполнения студентом выпускной квалификационной работы (дипломной работы);
- проверка готовности выпускника к самостоятельной трудовой деятельности.
База прохождения практики - ИП Клементьева О.Н.
Сроки прохождения практики – с 14 октября по 10 ноября 2024 года.
……………………………
1. Общее ознакомление с деятельностью предприятия, с его руководством, структурой и направлениями работы

Клементьева Ольга Николаевна является индивидуальным предпринимателем, зарегистрированным 26 ноября 2007 года. Регистрация осуществлена Межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы № 7 по Ярославской области. Она внесена в учет 1 ноября 2021 года, при этом налоговые обязательства осуществляются перед Межрайонной инспекцией ФНС России №3 по Ярославской области.
Основным видом деятельности Клементьевой является торговля розничная обувью в специализированных магазинах согласно классификатору ОКВЭД под кодом 47.72.1. Кроме того, она занимается дополнительными видами деятельности, включая торговлю розничной пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями в специализированных магазинах (код 47.2), а также торговлю розничной прочей бытовой продукцией в специализированных магазинах (код 47.5).
................................................
1.
2. Нилова, Л.П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: учебник / Л.П. Нилова. — 2-е изд. — Москва: ИНФРА-М, 2020. — 448 с.
3. Павлова, Т.С. Основы товароведения продовольственных товаров: учебное пособие / Т.С. Павлова. — Москва: ИНФРА-М, 2022. — 221 с.